Benvenuti a Lou Ressignon (chez Arthur)
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Nel 1966 Arturo Allera, maestro di sci e restauratore, apre le porte de “Lou Ressignon”, lo spuntino della notte nel patois di Cogne, dove con la sorella Elda e la moglie Jose propone ai suoi clienti i migliori piatti della tradizione locale in un ambiente caldo e rustico.
I figli Davide ed Elisabetta portano avanti questa tradizione nel segno della continuità e dell'innovazione.
Davide ed Elisabetta e tutto lo staff de Lou Ressignon
non solo Restaurant...
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Lou Ressignon è anche Locanda! Accogliamo i nostri Ospiti con sistemazione in Bed & Breakfast nelle nuovissime camere doppie arredate con gusto e semplicità.
La Locanda Lou Ressignon
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Nella tavernetta, il venerdì e il sabato, le serate si concludono in allegria tra balli e chiacchiere attorno al caminetto in uno dei più antichi e tradizionali ritrovi della Valle d'Aosta.
La Taverna Lou Ressignon