LA NOSTRA CANTINA





VINI SPUMANTI BIANCHI E ROSE' 




Vallée d'Aoste


Blanc Morgex et La Salle Brut Metodo Classico 36 mesi Pas Dosé Pavese

€ 70,00



Glacier Cave Mont Blanc Extra Brut Metodo Classico ‘16

€ 30,00



1187 Cave Mont Blanc Extra Brut Metodo Classico ‘16

€ 30,00



4478 Nobleffervescence Brut Metodo Classico

€ 30,00



Blanc Fripon Extra Dry Metodo Charmat Cave Mont Blanc

€ 18,00





... oltre la Valle d'Aosta


Champagne Marc Chauvet

€ 45,00



Champagne Marc Chauvet Millésime 2013

€ 55,00



For England Rosé Brut Pas Dosé Millesimato Contratto ‘11

€ 50,00



Franciacorta Rosé Brut Il Mosnel

€ 35,00



For England Blanc de Noir Extra Brut Alta Langa Contratto Milles ‘13

€ 50,00



Franciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis Derbusco ’11

€ 55,00



Blanc de Blancs Pas Dosé Extra Brut Contratto Millesimato 2012

€ 50,00



Blanc de Blanc Brut Cuvée Pietro Chiarlo

€ 45,00



Franciacorta Brut Derbusco Cives Millesimato 2011

€ 45,00



Franciacorta Brut Il Mosnel

€ 30,00



Verv Prosecco Extra Dry Andreola

€ 18,00





I Magnum


Champagne Marc Chauvet Millésime 2013

€ 100,00



Franciacorta Brut Il Mosnel

€ 60,00






VINI BIANCHI ITALIANI



Vallée d'Aoste


Nathan Blanc de Morgex et La Salle Ermes Pavese ‘16

€ 35,00



Pinot Gris Barrique Lo Triolet ’17

€ 35,00



Pinot Gris Barrique Trii Rundin La Plantze MMXVI

€ 28,00



Daphne Chardonnay Pinot Gris Barrique Cave Gargantua ’18

€ 35,00



Petite Arvine Sopraquota 900 Rosset Terroir ’18

€ 40,00



Petite Arvine Nuance Barrique Ottin ‘17

€ 35,00



Blanc de Morgex et La Salle Ermes Pavese ’18

€ 25,00



Pinot Gris Lo Triolet ’18

€ 22,00



Pinot Gris Maison Anselmet ’18

€ 22,00



Pinot Gris Rosset Terroir ’18

€ 25,00



Pinot Gris Cave Gargantua ’18

€ 25,00



Pinot Gris Tramontana La Plantze MMXVIII

€ 22,00



Chardonnay Maison Anselmet ’18

€ 25,00



Chardonnay Institut Agricole Régional ’18

€ 20,00



Al Mister Sauvignon Blanc Viognier La Plantze ‘18

€ 35,00



Sauvignon Ferox La Plantze MMXVIII

€ 25,00



Vin de la Fée Gewurtztraminer Prié Blanc Cave Gargantua ’18

€ 20,00



Gargantua Blanc Cave Gargantua

€ 18,00



Premisse Terroir Rosset

€ 18,00



Müller Thurgau Maison Anselmet ’18

€ 22,00



Muller Thurgau Cave des Onze Communes ’18

€ 18,00



Petite Arvine Ottin ’18

€ 28,00



Petite Arvine Frères Grosjean ’18 Biologico

€ 25,00



Petite Arvine Château Feuillet '18

€ 22,00



Petite Arvine Feudo di San Maurizio ’17

€ 22,00



Muscat de Chambave Crotta di Vegnerons ’18

€ 22,00



Muscat Petit Grain Mont Rêve ‘17

€ 20,00





1/2 Bottiglie da 0,5 l


Pinot Gris Cave Gargantua ’18

€ 18,00





1/2 Bottiglie da 0,375 l


Pinot Gris Lo Triolet ’18

€ 13,00



Chardonnay L’Atouéyo ’18

€ 10,00



Muscat de Chambave Crotta di Vegnerons ’18

€ 12,00



Petite Arvine Château Feuillet '18

€ 13,00



Petite Arvine Feudo San Maurizio ’18

€ 13,00



Muller Thurgau Cave Onze Communes ’18

€ 10,00






VINI ROSATI



Vallée d'Aoste


Rosé L’Atouéyo ’18

€ 16,00





Toscana


Rosé Campo Maccione Rocca delle Macie ’17

€ 16,00



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VINI ROSSI ITALIANI



Vallée d'Aoste


Prisonnier Maison Anselmet ‘17

€ 100,00



Héritage Syrah Fumin Lo Triolet da uve passite

€ 80,00



Pinot Noir Semel Pater Maison Anselmet ’16

€ 80,00



Pinot Noir Emerico Ottin ‘16

€ 50,00



Le Clos Enfer d'Arvier Co.Enfer ‘15

€ 40,00



Nagott Rouge La Plantze MMXVI

€ 45,00



Picotendro Le Selve Nicco Etichetta Rossa Botti di castagno ’12 - ’13

€ 45,00



Picotendro Le Selve Nicco Etichetta Nera Barrique ‘15

€ 45,00



Bocoueil Nebbiolo Barbera Merlot Priod ’16

€ 40,00



Merlot Rouge Tonen Priod ’16

€ 48,00



Merlot Pellerin Maison Anselmet '15

€ 45,00



Syrah Henry Maison Anselmet '17

€ 40,00



Syrah Terroir Rosset ’17

€ 38,00



Syrah Institut Agricole Régional ’16

€ 35,00



Syrah Chambave Crème La Crotta de Vegnerons ’15

€ 25,00



Syrah Château Feuillet ’18

€ 25,00



Impasse Merlot Fumin Petit Rouge Cave Gargantua

€ 38,00



Cornalin Survivant Les Granges da uve passite BIO ’17

€ 42,00



El Teemp Syrah Merlot La Plantze MMXVII

€ 27,00



Vuillermin Feudo San Maurizio ‘17

€ 35,00



Vuillermin Institut Agricole Régional ’16

€ 35,00



Coteau Barrage Syrah Fumin Lo Triolet ’18

€ 35,00



Vin du Prévôt Cabernet Sauvignon Merlot Institut Agricole Régional

€ 30,00



Lo Doyen Nebbiolo Fumin Institut Agricole Régional

€ 30,00



Gamaret Cave Gargantua

€ 30,00



Fumin Maison Anselmet ‘18

€ 35,00



Fumin Vigne Rovettaz Frères Grosjean ’17 Biologico

€ 35,00



Fumin Lo Triolet ’17

€ 35,00



Fumin Les Granges BIO ’17

€ 28,00



Fumin Esprit Follet La Crotta de Vegnerons '16

€ 28,00



Fumin Di Barrò ’16

€ 28,00



Fumin Feudo di San Maurizio '18

€ 28,00



Carema Nebbiolo Riserva Produttori di Carema ’15

€ 27,00



Carema Nebbiolo Produttori di Carema ’16

€ 23,00



Donnas Napoléon Cave Coopérative de Donnas ’15

€ 25,00



Donnas Cave Coopérative de Donnas ’16

€ 20,00



Chambave Supérieur Quatre Vignobles La Crotta de Vegnerons ‘17

€ 22,00



Pinot Noir Tradition Maison Anselmet ’18

€ 35,00



Pinot Noir Sang des Salasses Institut Agricole Régional ’17

€ 30,00



Pinot Noir Ottin ’18

€ 25,00



Pinot Noir Lo Triolet ’18

€ 25,00



Pinot Noir Noussan ’16

€ 25,00



Pinot Noir Institut Agricole Régional ’18

€ 22,00



Torrette Supérieur Maison Anselmet ’18

€ 27,00



Torrette Supérieur Labié Cave Gargantua ’18

€ 27,00



Torrette Supérieur Ottin ’17

€ 27,00



Torrette Supérieur Vigne Rovettaz Frères Grosjean ’17 Biologico

€ 27,00



Torrette Supérieur Edoardo Braga ’17

€ 27,00



Torrette Supérieur Feudo di San Maurizio ’16

€ 27,00



Torrette Supérieur Château Feuillet '18

€ 25,00



Torrette Supérieur L’Atouéyo ’17

€ 25,00



Torrette Supérieur Noussan ’17

€ 25,00



Torrette Supérieur Cave des Onze Communes ’18

€ 22,00



Torrette Château Feuillet ’18

€ 18,00



Torrette Feudo di San Maurizio '18

€ 18,00



Torrette Braga ’18

€ 18,00



Table Ronde Château Feuillet

€ 22,00



Mayolet Feudo di San Maurizio ’18

€ 20,00



Saro Diablo Feudo di San Maurizio

€ 20,00



Petit Rouge Institut Agricole Régional ’18

€ 20,00



La Touche Rouge Maison Anselmet

€ 20,00



Magdala Petit Rouge Neyret Freisa Nebbiolo Nadir Cunéaz ’14

€ 20,00



Badebec Petit Rouge Vien de Nus Fumin Nadir Cunéaz ‘16

€ 20,00



Gamay Cave Gargantua ‘18

€ 20,00



Gamay Crotta di Prado ’18

€ 20,00





1/2 Bottiglie da 0,375 l


Coteau Barrage Lo Triolet ’18

€ 17,00



Fumin Lo Triolet ’18

€ 17,00



Fumin Château Feuillet ’18

€ 15,00



Chambave Supérieur Quatre Vignobles Crotta di Vegnerons

€ 15,00



Donnas Cave Coopérative de Donnas ’16

€ 12,00



Torrette Supérieur L’Atouéyo ’17

€ 13,00



Torrette Feudo San Maurizio ’18

€ 12,00



Torrette Château Feuillet ’18

€ 12,00



Torrette L’Atouéyo ’18

€ 12,00



Cornalin Feudo di San Maurizio ’18

€ 14,00



Picotendo La Kiuva ’18

€ 12,00



Pinot Noir L’Atouéyo ’18

€ 12,00



Gamay Lo Triolet ’18

€ 12,00





Piemonte


Barolo Bussia Parusso ’15

€ 100,00



Barolo Dagromis Gaja ’13

€ 80,00



Barolo Coste di Rose Marchesi di Barolo ’12

€ 65,00



Barolo Domenico Clerico ’14

€ 60,00



Barolo 44° Parusso ’14

€ 60,00



Barbaresco Starderi Traversa ’12

€ 40,00



Sito Moresco Langhe Rosso Gaja ’14

€ 48,00



Gattinara Travaglini ’16

€ 30,00



Gattinara Tre Vigne Travaglini ’14

€ 38,00



Uceline Monferrato Rosso Cascina Castle’t ’12

€ 35,00



Policalpo Monferrato Rosso Cascina Castle’t ’15

€ 25,00



Albarossa Michiele Chiarlo ’15

€ 25,00



Monpertone Monferrato Rosso Prunotto ’15

€ 22,00



Pinot Nero Campo Romano Pietro Colla ‘16

€ 28,00



Bricco del Drago Langhe Pietro Colla ‘17

€ 25,00



Nebbiolo d’Alba Drago Poderi Colla ’17

€ 25,00



Nebbiolo Langhe Ciabot Traversa '16

€ 23,00



Nebbiolo d’Alba Pietro Colla ’17

€ 23,00



Barbera d’Alba TreVigne Clerico ’15

€ 25,00



Barbera d’Asti Superiore Passum Cascina Castle’t ‘16

€ 38,00



Barbera d’Asti Superiore Litina Cascina Castle’t ’16

€ 20,00



Nizza Cipressi Michele Chiarlo ’17

€ 22,00



Babera d’Asti La Vespa Cascina Castle’t ’18

€ 16,00



Dolcetto d’Alba Le Coste Michele Chiarlo ’18

€ 20,00



Barbera del Monferrato Goj Cascina Castle’t ’16 vivace

€ 16,00





1/2 Bottiglie da 0,375 l


Gattinara Travaglini ’14 (0,50l)

€ 22,00



Barolo Dagromis Gaja ’12

€ 40,00



Sito Moresco Langhe Rosso Gaja ’17

€ 25,00



Nebbiolo d’Alba Parusso ’17

€ 15,00



Nizza Cipressi Michele Chiarlo ’15

€ 12,00



Barbera d’Asti La Vespa Cascina Castle’t ’18

€ 10,00



Barbera del Monferrato Goj Cascina Castle’t ’17 vivace

€ 10,00



Dolcetto d’Alba Michele Chiarlo ’17

€ 20,00





Veneto


Amarone della Valpollicella Ca’ Florian Tommasi ’08

€ 90,00



Amarone della Valpollicella Classico Tommasi ’15

€ 50,00



Crearo Valpollicella Superiore Tommasi ‘16

€ 28,00



Ripasso Valpollicella Classico Superiore Tommasi ’16

€ 25,00



Valpollicella Tommasi ’18

€ 18,00



Terra dei Ciliegi ’18

€ 16,00





1/2 Bottiglie da 0,375 l


Amarone della Valpollicella Classico Tommasi ‘15

€ 30,00



Ripasso Valpollicella Classico Superiore Tommasi ’16

€ 13,00



Valpollicella Classico Tommasi ’18

€ 12,00





Toscana


Ca’ Marcanda Bolgheri Gaja ’15

€ 100,00



Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso '16

€ 50,00



Magari Ca’ Marcanda Gaja ’15

€ 60,00



Petra

€ 50,00



Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Gaja ’14

€ 60,00



Brunello Esperienza numero 8 Rocca delle Macie ’13

€ 55,00



Brunello di Montalcino Castelgiocondo Frescobaldi ’14

€ 55,00



Rosso di Montalcino Esperienza numero 8 Rocca delle Macie ’18

€ 20,00



Bolgheri Le Volte Rosso Tenute dell’Ornellaia ’16

€ 27,00



Hebo Petra ‘17

€ 20,00



Colle al Fico Syrah Petra ’16

€ 28,00



Chianti Classico Riserva Rocca delle Macie ’16

€ 28,00



Chianti Classico Tenuta Sant’Alfonso Rocca delle Macie ’17

€ 30,00



Tenuta Frescobaldi di Castiglioni ’16

€ 22,00



Terre More Maremma Toscana Frescobaldi ’17

€ 16,00





1/2 Bottiglie da 0,375 l


Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Gaja ’14

€ 30,00



Brunello di Montalcino Col d’Orcia ’12

€ 25,00



Chianti Classico S. Alfonso Rocca delle Macie ’14

€ 16,00



Chianti Gineprone Col d’Orcia ’15

€ 10,00





Umbria


BBussolletto Ramici Ciliegiolo di Narni ’14

€ 30,00



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I Magnum della nostra Cantina



Vallée d'Aoste


Vin de La Sable Les Cretes 3 litri

€ 100,00



Vuillermin Feudo di San Maurizio ‘16

€ 70,00



Fumin Château Feuillet ‘17

€ 55,00



Fumin Feudo di San Maurizio '15

€ 55,00



Torrette Supérieur Edoardo Braga ’16

€ 50,00



Torrette Supérieur Château Feuillet '75

€ 50,00





... oltre la Valle d'Aosta


Barbera Superiore Passum Cascina Castle’t ’16

€ 75,00



Barbera d’Asti Superiore Litina Cascina Castle’t 15

€ 42,00



Ripasso Valpollicella Classico Superiore Tommasi ’14

€ 50,00



Chianti Classico Riserva Rocca delle Macie ’13

€ 65,00



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Vini da Dessert e da Meditazione



Vallée d'Aoste 1/2 Bottiglie


Ninive Ermes Pavese (0,375 l)

€ 45,00



Mistigris Lo Triolet (0,375 l)

€ 35,00



Gargamelle Nadir Cunéaz (0,375 l)

€ 25,00



Muscat Petit Grain Flétry Cave 11 Communes (0,50 l)

€ 25,00





Piemonte La Bottiglia


Moscato d’Asti Ca’ Nova Traversa ‘18

€ 16,00



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La novità della nostra cantina!

Alma Cider Sidro Extra Brut Metodo Classico

€ 18,00



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La Cantina delle Birre

Le Birre artigianali non pastorizzate del Gran San Bernardo 0,33cl

€ 4,50


Napea - 4,8% – lager chiara

BirrArtemisia – 4,8% - aromatizzata Génépy St. Roch

Blou – 4,8% - 5,0% – weiss/ bianca

Balance – 5,6% – lager ambrata

Amy - 5,6% - scura Oatmeal Stout



Le Birre artigianali non pastorizzate e non filtrate del Birrificio Aosta 0,75cl

€ 13,00


Golden Ale – 5,2% - bionda luppolata rinfrescante stile British

Mont Blanche – 4,8 – stile Blanche belga speziata rinfrescante

American Ipa – 6,0% - intensa rinfrescante

White Ipa – 5,2% - chiara torbida secca congiunzione tra Usa e Belgio

Best Bitter – 4,7% - ambrata chiara delicata

Excalibeer – 7,4% - doppio malto di ispirazione belga finale dolce

American Pale - 6,0% – intensa sentori erbacei balsamici